甲酸乙酯 中文别名: 蚁酸乙酯 英文别名 ethyl methanoate 外观与性状: 无色液体。 分子式:C3H6O2 分子量:74.08 CAS No:109-94-4 用作醋酸或硝酸纤维的溶剂。在食用香精主要用于果香型如樱桃、杏子、桃子、草莓、苹果、凤梨、香蕉、葡萄等果香型香精中。在酒用香精中常用于调配朗姆酒、白兰地。威士忌和白葡萄等酒香型香精。也可用于日用香精的调配和医药生产。
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